Капсикум

Капсикум требует внимательного, но несложного ухода. Основа — максимум света, стабильное тепло, регулярный полив и питание. Созревшие плоды снимают для стимуляции новых бутонов. Это культура короткого дня: закладка почек ускоряется при сокращении светлого времени. Отплодоносившие экземпляры заменяют молодыми растениями из семян — куст теряет компактность. При многолетнем содержании обязательна ежегодная весенняя обрезка. Сквозняки и резкие перепады температуры противопоказаны.

Режим тёплый и стабильный, без резких суточных колебаний. Оптимум весной и летом — от двадцати до двадцати пяти градусов днём, не ниже шестнадцати ночью. При двенадцати-тринадцати градусах рост останавливается, листья желтеют. Осенью и зимой температуру понижают до шестнадцати-восемнадцати градусов, позволяя растению войти в состояние покоя. Капсикум не переносит сквозняков и холодных потоков от оконных рам — при проветривании горшок переставляют в защищённое место.

Декоративный перец светолюбив и нуждается в ярком освещении круглый год. Лучшее место — южный или юго-восточный подоконник, четыре-шесть часов прямого солнца. При дефиците света стебли вытягиваются, цветение скудеет, плоды мельчают. В регионах с коротким днём обязательна досветка фитолампами полного спектра на двенадцать-четырнадцать часов, с расстояния двадцати пяти сантиметров от кроны. От палящего полуденного солнца в разгар лета растение притеняют, избегая ожогов и перегрева корней в горшке.

Полив регулярный и сбалансированный, мягкой отстоянной водой комнатной температуры. Весной и летом грунт поддерживают равномерно влажным, поливая после просыхания верхнего слоя на полтора-два сантиметра. Осенью частоту постепенно сокращают, зимой увлажняют минимально, не допуская полного высыхания корней. Избыток влаги в холодное время провоцирует загнивание корневой шейки и грибные инфекции. При поливе воду направляют строго под корень, избегая попадания на листву и плоды.

Влажность воздуха значима, хотя растение адаптировано к диапазону от сорока до семидесяти процентов. В отопительный сезон горшок устанавливают на поддон с влажным керамзитом без контакта дна с водой. Опрыскивание листвы допустимо только в тёплое время года мягкой отстоянной водой, чтобы избежать белых солевых разводов на листьях. В период цветения и плодоношения опрыскивание сводят к минимуму: капли воды повреждают лепестки и провоцируют серую гниль на завязях.

Режим подкормок — по стадиям развития. С марта по сентябрь удобрения вносят каждые десять-четырнадцать дней комплексными составами с равным соотношением азота, фосфора и калия либо с преобладанием фосфорно-калийной части. При формировании завязей долю калия увеличивают. Хороши чередования корневых и внекорневых подкормок половинной концентрации. С октября подкормки прекращают и возобновляют в конце февраля. После пересадки не удобряют четыре-шесть недель.

Пересадку проводят ежегодно весной, в марте или начале апреля. Молодые экземпляры переваливают в горшок на два-три сантиметра шире. Почвенную смесь готовят рыхлую, питательную, pH шесть — шесть с половиной, из равных частей листовой земли, перегноя, торфа и песка с вермикулитом для аэрации. На дно горшка обязательно укладывают дренажный слой из керамзита толщиной два-три сантиметра. Взрослые растения старше трёх лет пересаживают раз в два года, ежегодно обновляя верхний слой почвы.

Размножают капсикум преимущественно семенным способом. Посев проводят в конце февраля свежими семенами с полностью вызревших плодов в субстрат из равных долей торфа и перлита, обеззараженный прокаливанием. Заделка на сантиметр, увлажнение, накрытие стеклом при двадцати двух — двадцати пяти градусах. Всходы через полторы-две недели, укрытие постепенно снимают. Пикировку проводят в фазе двух-трёх настоящих листьев в горшочки диаметром семь-восемь сантиметров с аналогичным субстратом.

Основные вредители — паутинный клещ, тля и белокрылка, их появление связано с сухим воздухом и слабой вентиляцией. Клещ выдаёт себя светлыми точками на листьях и паутинкой. Тля селится на побегах и бутонах, деформируя ткани. Борются мыльным раствором, пиретрумными препаратами или системными инсектицидами при сильном поражении. Из болезней опасны корневая гниль при переувлажнении и серая гниль плодов. Профилактика — соблюдение полива, качественный дренаж, регулярное проветривание.

Обрезка поддерживает компактность куста и продлевает декоративность. Формирующую обрезку делают ранней весной: побеги укорачивают на треть или наполовину, удаляя слабые, вытягивающиеся и внутренние ветви. В течение сезона выполняют санитарную прищипку — снимают увядшие цветки, сухие листья, перезревшие плоды. У молодых экземпляров прищипывают верхушки над пятым-шестым листом для ветвления. При многолетней культуре осенью проводят омолаживающую обрезку наполовину.